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茶產品訊息
產品說明
初日【雪霸蜜香紅茶】
蜜香，因被小綠葉蟬著涎的茶葉，內部成分改變，產生茶葉的在欉發酵，意外激發了一股蜂蜜香。為了確保小綠葉蟬的生長，茶農不施灑農藥，加上小綠葉蟬在夏日活動特別旺盛，因此，蜜香紅茶的採收更受限於季節的因素，產量也越發珍貴。蜜香紅茶園，位於海拔2000多公尺的雪霸山脈，憑藉著高山冷泉灌溉與無農藥環境的細心栽培，嚴選質量最精良的高山青心烏龍，烘焙發酵成少見的球形蜜香紅茶，是烏龍茶的精品，更是蜜香紅茶的極品。
品種：青心烏龍種
產地：雪霸五峯鄉
海拔高度：2300m
發酵程度：中發酵
烘培程度：輕焙火