雲心【阿里山高山烏龍茶】
阿里山茶區,1300公尺高海拔,終年雲霧籠罩,氣候涼冷飽含充足水氣。茶樹生長於年均溫10度的山林嵐氣,伴隨著海拔高度上升,新葉成長緩慢,葉片豐潤肥厚,茶韻深沉。蘊含阿里山芬芳穩健的山頭氣,春甘冬香,茶湯金黃澄澈,是高山茶的經典。
品種:青心烏龍種
產地:嘉義縣石槕
海拔高度:1300m
發酵程度:輕發酵
烘培程度:輕焙火