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產品說明
初日【雪霸蜜香紅茶】
蜜香紅茶は、チャノミドリヒメヨコバイという虫に、吸われた芽は硬くなり、変色し、縮れ、成長を止めてしまうので、この害虫にやられた茶葉をうまく使ってあげるとこの独特の「蜜香」が出るのです。チャノミドリヒメヨコバイの生長を確保させるように、農薬一切使用していないです。その上、夏場にはこの虫の盛んな時期でありので、蜜香紅茶狩りは季節に限り、産量は非常に貴重です。茶園は海拔2000m以上の雪霸山脈にであり、高山の冷泉に灌漑されたり、無農薬環境で丁寧に栽培されたり、厳選された上質な高山青心烏龍を焙煎と発酵しながら珍しく玉状になったの蜜香紅茶は、烏龍茶のブランド品だけではなく、蜜香紅茶の極上品であり。
品種:青心烏龍種
生産地:雪霸五峯鄉
海拔高さ:2300m
発酵程度:中発酵
焙煎程度:浅煎り